[진해]경화동카페 봄에온달 시작

 2019년 첫 카페를 준비하고 셀프 인테리어 한지 1년이 지났네요.

그 내용을 기록하고자 남겨봤습니다.

 

 

  부부가 된지 3년 차 아기도 걸어 다니고 삶의 여유가 느껴지던 그때 옆지기 부인이 문뜩 이야기를 하더군요.

'하고 싶은게 있어' 옆지기는 그렇게 말하고 조그마한 공방을 하고 싶다고.. 아기도 어린이집에 갈 수 있는 나이 이기도 하고 사회와 단절된 자신에게 좀 더 활동적으로 지내야 할 무언가를 해야겠다고 합니다.

그래서 그럼 무엇을 할래? 물어보니 평소에 관심많은 제과를 하겠답니다. 그때부터 아기가 잠자리 들면 식탁에 앉아 꿈과 같은 이야기를 하기 시작했습니다.

그러나 꿈은 현실이되고 곧 우리의 시간과 주머니 사정 육아 등 현타가 오는 시점이 왔고 현실 문제에 무한 질문이 생기기 시작

아이템은? 장소는? 예산은?규모는?옆지기맨탈은? 수도 없이 나열하게 되면서 투탁 거리기도 하고 웃기도 했다가 일단 급한 순서를 정했습니다.

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1.예산

2. 장소

3. 규모

4. 레시피 개발

기타-나와의 조율